ハーブティー

【苦手な人も大丈夫】ペパーミントティーの味と香り、成分、飲み方

ペパーミントティー
  • 「ペパーミントティーってどんな味なんだろう?」
  • 「一回飲んでみたけど苦手なんだよね」
  • 「ミントの品種についても知りたいな」

そんな方に向けた記事です。

この記事では、

  • ペパーミントティーの味と香り
  • 苦手な人向けのおいしい飲み方
  • ペパーミントとスペアミントの違い

などをまとめました。

どうぞご覧ください。

参考文献:主婦の友社編(2015).『ハーブティー図鑑』(主婦の友社)を参考にしています。

ペパーミントティーの味と香り

ペパーミント

ペパーミントティーはすっきり爽やかな風味が特徴です。

他のハーブでは得られない清涼感・冷涼感が味わえます。

それに加えて、よく味わうと味の奥底にクリーミーなコクを持つものもあります。

このような味が感じられるのは高品質なミントの証拠です。

清涼感だけじゃないのがミントの魅力です。

ペパーミントティーの成分|カフェインレスで安心

カフェイン

ハーブティーを飲まれる方にとってはカフェインレスかどうかが気になるポイントですよね。

ペパーミントティーはカフェインレスですのでその点安心です。

ただし、妊娠中・授乳中に飲みすぎるのは控えた方が良いようです。(参考文献:主婦の友社編(2015).『ハーブティー図鑑』(主婦の友社))

ペパーミントの成分として特徴的なのがメントールです。

この成分が特有の清涼感・冷涼感をもたらしています。

少々マニアックですが、天然のペパーミントに含まれているのは「l-メントール」という成分です。「d-メントール」などとは香りが違うんですよ。

ペパーミントとスペアミントの違い|香気成分に注目

ペパーミント

ハーブティーに詳しい方ならスペアミントという名前も聞いたことがあるかと思います。

両者は品種が異なり、ペパーミントはスペアミントとウォーターミントの交配種なんですね。

どちらもミントの仲間なのですっきりとした風味が特徴ですが、よく味わうと違いがあります。

ペパーミントの主な香気成分は先ほど説明した通り「l-メントール」ですが、スペアミントの主な香気成分は「l-カルボン」という物質です。

気になる方は飲み比べてみると面白いと思います。

ちなみに、「d-カルボン」はキャラウェイというハーブの香気成分です。

ペパーミントティーはまずい?|苦手な人はブレンドがおすすめ

ミルク

ペパーミントティーは清涼感が強いので、苦手という方も多いかもしれません。

そういった方はハーブをブレンドして淹れてみることをおすすめします。

複数のハーブと混ぜ合わせることでミントの「スースー感」を抑え、マイルドな風味にすることができますよ。

ブレンドするハーブとしておすすめなものをいくつか挙げてみたいと思います。

スペアミント

スペアミントはペパーミントと比べて清涼感が控えめなので、混ぜることで穏やかな味になります。

同じミント系ですので本来の風味を損なうこともありません。

ローズマリー

ローズマリーはミントとは方向性の違う清涼感を持っています。

ペパーミントの個性を抑えつつ、スッキリとした風味キープしたい場合におすすめです。

レモングラス・レモンピールなど

レモン系のハーブはスッキリ感のあるミントと相性抜群です。

レモングラスをブレンドすればよりさっぱりと、レモンピールをブレンドするとマイルドなレモン風味が味わえます。

ラズベリーリーフ

ラズベリーリーフは初心者の方に特におすすめしているハーブで、ほんのりとしたフルーティ―な風味を持っています。

大体のハーブと相性が良く、ブレンドすることで風味を穏やかにしてくれます。

砂糖・ミルク・緑茶

ハーブのブレンドではありませんが、他の食材と合わせることでも飲みやすくなります。

まずはお砂糖。甘く味付けをすることで一気に飲みやすさがアップします。

ミルクは意外かもしれませんが、試す価値アリです。まろやかさがアップします。

緑茶と一緒に淹れるという方法もありますよ。

お砂糖の代わりにはちみつやてんさいオリゴ糖を用いてもグッドです。

ペパーミントティーはいつ飲む?|朝・食後にどうぞ

朝

ペパーミントティーを飲むタイミングとしては朝、そして食後がおすすめです。

朝に飲むとスッキリとした風味が爽やかな時間を演出してくれます。

また、こってりとした食事の後のお茶としてもマッチしますよ。

なんだか焼肉が食べたくなってきました…。

ペパーミントはどこで売ってるの?

私は楽天市場の「なごみ」さんで買っています。

オーガニック品を扱っているということと、この商品は色々な品種を少しずつ試せるということで愛用しています。

ペパーミントティーのより詳しい効能について

ハーブティーの詳しい効能が知りたい場合には是非書籍をご参照いただければと思います。

私はこちらの本を参考にしています。

味や効果の解説とともにいろいろなハーブが紹介されており、分かりやすく実用的な本です。

初心者にもおすすめのハーブティー

ペパーミントは初心者の方にもおすすめできるハーブティーではありますが、どうしても苦手な方もいらっしゃると思います。

そんな方に向けて、初心者向けのおすすめハーブティーをまとめておきました。
あわせてご覧ください。

初心者おすすめハーブティー
初心者におすすめするハーブティー5種類|飲みやすいから続けられる 「ハーブティーに興味があるな」 「でも種類とかが全然分からないな」 「前に飲んでみたけど、味が苦手で続かなかった...

まとめ:ペパーミントティーの味と香り・成分・飲み方

ペパーミントティーは他に類のない清涼感が特徴のお茶です。

さっぱりとした風味を楽しみたい方にはぴったりです。

ハーブティーを楽しみましょう!

ABOUT ME
えすた
2019年11月からブログを始めました。 暮らしを良くする、知識を広げる、日々を楽しむことをテーマに発信しています。 「食べもの」と「旅行」ジャンルがメインになっていく予定です。